Ensalada de Fideos Agridulce.

Ingredientes para 2 Personas:
200 gr. de Fideos Espiral
1/4 aprox. de Brocoli
1 unidad de Palta
200 gr. de Choclo
1/4 de Pimenton Rojo
3 Champiñones Grandes

Aliño:

mezclar en un pote:
1 cdta. Colmada de Miel
2 cdtas. de Aceite de Oliva
1 cdta. de Mostaza (ideal con semillas)
3 cdtas. de Aceto Balsamico
Si esta muy espesa colocar un poco mas de aceto 

mezclar todo y servir.

Variación de Sabor:

Ingredientes 4 Personas
300 gr. Fideos Espiral
1 Lechuga Pequeña
1 Zanahoria Grande
300 gr. de Choclo o 1/4 de Tarro
200 gr. Queso Feta
5 Tomates asados en Conserva
1/2 Cebolla mediana picada
1/2 Mango grande
1 Palta

Aliño:
4 Cuchadas Soperas de Aceite
1 pizca de Sal
Eneldo a gusto
* Tambien puedes sustituir el aceite por el aceite de los tomates asados.

Bon Appétit